Mexique, Veracruz, Papantla
Quelques petites échoppes, des taquerias, autour de minuit, qui nourrissent sur le pouce les nombreux nocturnes. Les bonnes odeurs de friture, viandes et oignons, embaument toutes les rues de la ville. Il m’arrive parfois de faire une sortie en fin de soirée, prendre la température des lieux. En principe, je m’oblige d’abord à légender et indexer les images de la journée, ce qui m’occupe déjà une partie de la soirée
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